Учебные материалы (планы уроков/инструкционные карты)
МДК 01.01 Технология обработки сырья из овощей и грибов, учебная практика ПМ 01
МДК 03.01 Технология приготовления супов и соусов
БИЗНЕС – ПЛАН малой учебной фирмы «Буфет на базе Тихорецкого индустриального техникума»
Калькуляция малой учебной фирмы